2005-01-16から1日間の記事一覧

無毒化フグ肝

今はフグの美味しい季節ですが、私も大好きです。 お酒好きな私によく合うお魚です(笑)。 先月、福岡のハイアットリージェンシーで食べました。 数日前から佐賀にこんなニュースが出てますね。 「独自の養殖技術で無毒化したトラフグの肝を観光客に提供し…